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队伍概况

 

姓名

夏虹

所在单位

农业质量标准与检测技术研究所

职称/职务

研究员  检测室主任

学科专业

农产品质量安全及风险评估

研究方向

农药、兽药残留和食品添加剂方法研究

联系电话

027-87389808

电子信箱

xdsh996@126.com

主要学习及工作经历:

19917月毕业于中国地质大学应用化学系工业分析专业;

1991年至20037月在武汉市化工研究所分析室工作,从事化学分析、气相色谱分析、红外光谱分析、高效液相色谱分析,历任化学分析负责人、仪器分析负责人;

20038月至今在农业质量标准与检测技术研究所工作,从事高效液相色谱领域内的新方法研究和农业质检工作。

 

主要社会兼职情况:

 

 

 

目前主要研究领域:

主要从事农药、兽药残留检测技术及相关标准研究,开展农产品中农药残留的风险评估工作。承担了全国绿色食品、无公害食品、有机食品检测认证工作,全国省会城市蔬菜水果中农药残留例行监测任务。承担农业部蔬菜、水果、茶叶中农药残留的风险评估工作。

 

 

主持及参与项目(课题)情况(主要科技项目5项):

要承担的国家和省级科研项目

1、项目名称:2012年陕西省农产品质量安全例行监测,来源:农业部农产品质量安全监管局,承担蔬菜、水果和食用菌中50种农残的检测。

2、项目名称:2013年陕西省农产品质量安全例行监测,来源:农业部农产品质量安全监管局,承担蔬菜、水果和食用菌中50种农残的检测。

3、项目名称:2014年江西省农产品质量安全例行监测,来源:农业部农产品质量安全监管局,承担蔬菜、水果和食用菌中50种农残的检测。

4、项目名称:2013年和2014年农业部茶叶风险评估项目,来源:农业部农产品质量安全监管局,承担河南省和湖北省绿茶、红茶中农药残留检测。

5、项目名称:2014年国家蔬菜和柑橘质量安全风险评估项目,来源:农业部农产品质量安全监管局,针对风险隐患大的蔬菜(包括芹菜、豇豆、韭菜、普通白菜和叶用莴苣)进行了专项评估; 主要研究了湖北省柑橘样品,农药投入品的113种农残参数进行专项评估。

获得的科技奖励及专利、标准情况:

近几年主持制定了国家标准《水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法》,主要参加了国军标《乙基硅油规范》编写,地方标准《热干面》制定。

 

 

代表性著作及论文发表情况:

发表相关专业论文二十篇。主要有:

1、《高效液相色谱法测定油脂中抗氧化剂BHATBHQ》,分析科学学报;

2、《离子对高效液相色谱法测定果汁中的合成色素》,分析科学学报;

3、《牛磺酸的稳定性及其在药酒中的测定》,理化检验-化学分册;

4、《高效液相色谱法测定禽蛋食品中苏丹红的方法研究》,食品科技;

5、《发芽米中γ-氨基丁酸含量的测定》,食品与机械;

6、《鸡肉中8种喹诺酮药物残留的高效液相色谱分析研究》,食品科技;

7、《高效液相色谱法测定土壤和水中磺酰脲类除草剂的残留》,应用化工。

 

 

 

 

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