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湖北省校企共建鸡肉加工与保鲜技术研发中心

发布日期:2018-04-20    来源:科技处    作者:

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湖北省校企共建鸡肉加工与保鲜技术研发中心是以松滋神农食品有限公司、永利集团游戏网址农产品加工与核农技术研究所为主体,按照“企业+科研院所”产学研紧密结合、优势互补的模式组建的研发机构。研发中心所涉及的技术领域包括肉鸡的屠宰、冰鲜鸡肉保鲜、鸡肉预制调理食品加工、传统鸡肉制品工业化生产、休闲鸡肉制品加工等鸡肉制品精深加工及保鲜相关技术领域。

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